Santiago
Santiago undervurderes ofte som "bare" indgangsporten til Chile – men få hovedstæder har en kulisse som denne: På klare dage rejser Andesbjergenes snedækkede tinder sig som en mur for enden af gaderne, over 5.000 meter høje og kun en times kørsel væk. Byen selv er tryg, velfungerende og nem at komme rundt i med Sydamerikas bedste metro. Giv den 2-3 dage – gerne fordelt på begge ender af rejsen.
Det skal du opleve
- Barrio Lastarria – byens mest charmerende kvarter med brostensgader, caféer, vinbarer, gallerier og weekendens bogmarked; det oplagte sted at bo og spise
- Sky Costanera – udsigtsplatformen på toppen af Sydamerikas højeste bygning (300 m). Tag derop en klar dag sidst på eftermiddagen og se solen gå ned bag kystbjergene, mens Andes gløder – entré ca. 120-150 kr.
- Cerro San Cristóbal – bybjerget med kabelbane og svævebane, Mariastatuen på toppen og panorama over hele dalen; kombinér med Bellavistas gadekunst og Pablo Nerudas skæve hus La Chascona ved foden
- Mercado Central og La Vega – fiskemarkedets haller med caldillo de congrio og machas a la parmesana, og på den anden side af floden grøntsagsmarkedet La Vega, hvor det ægte Santiago handler ind
- Plaza de Armas og centrum – katedralen, det historiske posthus og præcolumbiansk kunst i særklasse på Museo Chileno de Arte Precolombino
- Museo de la Memoria – det stærke museum om diktaturårene 1973-90; gratis og vigtigt for at forstå nutidens Chile
Vin og ski – byens to dagsture
Santiagos placering er unik: Maipo-dalens vingårde (bl.a. Concha y Toro) ligger i byens sydlige udkant – se vores guide til vinlandet. Og i den danske sommer (juni-september) er der ski i verdensklasse i Valle Nevado, La Parva og El Colorado, kun 1,5-2 timers kørsel op ad hårnålesvingene. Få steder i verden kan du stå på ski om formiddagen og smage cabernet om eftermiddagen.
Godt at vide
Brug metroen – køb et genopladeligt bip!-kort, som også gælder i busserne. Pas på lommetyve i centrum og på markederne, og lad ikke telefonen ligge på cafébordet. Byens smog er værst i vintermånederne juni-august; de klareste bjergudsigter får du efter regn og i det chilenske forår. Restauranterne fyldes først ved 21-tiden – kom senere end du plejer.